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52無礙-食農教育職能強化計劃
社團法人高雄市方舟就業服務協會，自成立以來，即以職能強化、職業訓練、就業服務為主要服務內容，積極與政府單位合作，共同辦理諸多課程協助弱勢民眾及身心障礙者，在這期間方舟也幫助許多弱勢民眾強化就業能力、建立自信、翻轉生命，更有許多弱勢民眾、身心障礙者透過本會的服務而順利就業，曾參與過方舟的活動，每次看見生命的改變，都令人動容。此次辦理身心障礙者職能強化課程與食農教育活動，目的希望讓身心障礙朋友可以接觸大自然，身心障礙者因著先天的障礙受限，導致有許多活動不敢參加或者並未開放身心障礙者參加，一般民眾可以報名體驗的機會，對身心障礙者的參與度來說，是少之又少；希望透過此次富邦公益大使的活動計畫，可以讓身心障礙有機會來體驗目前很夯的食農教育的活動，除了增加生活知識，拓充生活經驗，同時也能讓身心障礙者有與他人互動的機會並強化職能。

單位：社團法人高雄市方舟就業服務協會
提案編號：109A188
服務對象：身心障礙者
提案單位：富邦人壽--業務同仁

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提案目的：

一、調飲及餐飲課程: 透過飲料調飲的部分，增加自信，強化就業能力，藉此同時讓身心障礙者透過課程的指導，對調飲、餐飲業可以有基本的認識，可提供身心障礙者在未來在就業選擇參考之一。
二、職場實習體驗：讓參與者在課程學習後，能夠實際在職場演練學習，才能真正瞭解、明白職場的壓力並培養適應能力。
三、食農教育體驗活動: 結合富邦同仁、家屬與身心障礙朋友互動的機會，活動地點於方舟就業服務協會「綠色活力園」農場體驗農務活動，並即食烹調現場農產品，感受從產地到餐桌最短的距離，身心障礙朋友可將種植的經驗、成品與富邦同仁分享，同時更可增加身心障礙者栽種的信心。
四、海洋教育生態體驗:讓身心障礙朋友可以透過大自然的接觸、環境的認識、來了解目前所處環境的生態，拓展生活知識，也能在海洋教育生態體驗中，踴躍分享表達自己心得，增加身心障礙者的表達能力。

經費用途：

(1) 辦理調飲與餐飲技能課程，使用新鮮農產品製作各式餐點與飲品，愛護健康食材並強化就業能力。
(2) 職場實習體驗：租用職場，聘請講師為身心障礙者指導職場實做，並由工作教練協助、陪伴、指導身心障礙者操作
(3) 辦理一場食農教育體驗活動，結合富邦同仁、家屬與身心障礙朋友互動的機會，活動地點於方舟就業服務協會「綠色活力園」農場體驗農務活動，並即食烹調現場農產品，感受從產地到餐桌最短的距離。
(4) 辦理海洋教育二場，分別於彰化芳苑漁場生態體驗、台南七股潟湖生態體驗。

預計效益：

預期1618位關懷對象受惠

社團法人高雄市方舟就業服務協會
立案核準文號：高市社人團字第10431271200號
提案分類：身心障礙者 - 身心障礙者、街友等弱勢對象
團體電話：07-3753073
專案聯絡人：王姿琦/理事長
團體所在地：高雄市仁武區仁怡一街86號
email：ark3753073@gmail.com
官方網站：https://www.facebook.com/michaelandark

團體介紹 / 個人理念：
以基督謙卑心懷，協助弱勢對象穩定就業，促進勞僱關係及建立友善職場

活動名稱：52無礙-食農教育職能強化計劃

活動日期：2020-08-01

活動地點：仁武區仁怡一街86號

協助公益團體：社團法人高雄市方舟就業服務協會

活動內容：

一、調飲及餐飲課程二、職場實習體驗三、食農教育體驗活動。

成果說明：

一、透過調飲與餐飲技能課程22堂課程，身心障礙者可對於調飲和餐飲可有基本的認識，每堂約12名身心障礙者參加，共計服務265人次身障障礙者。二、職場實習體驗：身心障礙者職場實做，每次約6-8名身心障礙者參加，共計22場次，並服務154人次身障障礙者。三、身心障礙者可將種植的成果展現給參與的親友其富邦的同仁，提升身心障礙者的自信心，食農教育體驗活動辦理1場，共235名身障障礙朋友與親友參與。

活動照片：

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