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讓愛轉動憨兒烘焙飛揚
感謝富邦有提供這樣公益大使計畫，讓協會將可讓憨兒有機會，增進一技之長，學習過程有富邦人壽志工加入協助，及專業老師指導教學，也將這樣有意義活動讓家人朋友了解，富邦公益大使的機會孩童可有機會學習更多，運用各種可能的方法，給身心障礙者一個機會，而我們更相信，成功只因持續不悔的堅持。烘焙無異是一個初入門徑，吃一份色香味俱全燒烤成品可以刺激感官嗅覺，肯定會引起學習動機再經過教師指導實際操作練習模仿，讓身心障礙者一步一步反覆學習秤麵粉原料，攪拌麵粉，揉捏麵糰，包內餡，刷蛋汁修飾等，放入烤箱烘焙製成品，既學得一技之長又能增進自信心，讓愛轉動愛飛揚邁向不一樣的生活經歷，我們也會讓這活動教學，永續學習鳳梨酥的內餡台灣土鳳梨是有名的在地農產水果代表，酸甜牽絲有韌性纖維滋味讓人懷念，一份執著一份堅持一份汗水揮灑下雖然有失敗鳳梨酥皮裂開，顏色不均勻，但是只要努力依照著老師教導，一次一次的調整反覆練習，我的土鳳梨一定會成為獨一無二的鳳梨酥，只因為裡面有我濃濃的辛苦汗水及喜樂感恩的心，因為有您們的耐心等待，讓我可以像鳳梨堅韌開花結果完美呈現鳳梨酥的酸甜成為大眾喜愛的美味點心。有希望我們有機會抽籤抽中，我們用感恩的心讓愛轉動，讓富邦公益大使活動發揚光大，幫助更多單位。由衷感謝。

單位：財團法人屏東縣私立屏東啟智教養院
提案編號：111A001
服務對象：身心障礙者
提案單位：富邦人壽--業務同仁

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提案目的：

身心障礙者尤其是智能受損者弱勢中的弱勢，學習任何事情更是需要花費數倍的努力，但是只要學習到的技能成為一個習慣一個動作，模仿加習慣性動作成為永恆的行為模式。正確的行為模式透過很多的失敗，很多的挫折，很多的掙扎，很多的汗水，最後關鍵一點永遠不能放棄，堅持學習，堅持我一定可以做得到。
當然要有伯樂之人和機會給我們慢慢地學慢慢的做，微微的成長一定會改變你我的視野和胸襟。
活動目的在於教憨兒們習得一個生活技能，雖然我們智能輸在起跑點上，雖然我們的體能也弱後，但是透過簡單烘焙，有正確動作技能步驟，模仿在模仿我們也可以完成簡單烘焙麵包、鳳梨酥、餅乾等，只要給我們學習的環境空間，弱勢的憨憨鳥也可以慢慢飛起來翱翔天空中。

經費用途：

1.專業烤箱$32000，*2盤烤盤，上火下火熱度(可在以後的活動辦理蛋黃酥，手工餅乾，麵包，蛋糕等繼續運用)
2.麵粉攪拌器$30000，*20公升容量(可攪拌鳳梨酥，蛋黃酥，麵包，蔥油餅等多用途麵糰)
3.講師費2場次$3200，(明陽中學小吃部講師，具備點心中餐證照)
4.材料費2場次$10000，(麵粉，內餡，雞蛋，奶粉，鳳梨酥模具等)
5.雜支2場次$6000，(茶水，文具耗材，廣告立牌，印刷等)
總經費合計$81,200

預計效益：

預期110位關懷對象受惠

財團法人屏東縣私立屏東啟智教養院
立案核準文號：屏府社障字第10904301300號
提案分類：身心障礙者 - 智能障礙
團體電話：08-7666678
專案聯絡人：賀藹棻/社工
團體所在地：屏東縣屏東市廣東路802巷70-1號
email：ptmr08@hotmail.com
官方網站：https://www.facebook.com/ptmr08/

團體介紹 / 個人理念：
本著推廣特殊教育與增進身心障礙者權益為目的，依據『身心障礙者權益保障法』及『特殊教育法』收容智能障礙同胞，提供家庭式照顧，訓練其生活自理，培養其社會生活適應能力，卻除其自卑心理，進而啟發其自愛仁愛之人性本能，以邁向啟智教養宗旨之最終目的。

活動名稱：讓愛轉動憨兒烘焙飛揚

活動日期：2022-09-10

活動地點：屏東市廣東路802巷70-1號

協助公益團體：財團法人屏東縣私立屏東啟智教養院

活動內容：

1.使憨兒學習烘焙技能在安全、方便，效益習得一技之長，提升自主能力。 2.鳳梨酥和蛋黃酥為台灣有名的小點心，烘焙成功率高，提升學習動機和意願。

成果說明：

經過網路資訊line，facebook，meet google傳達，讓不同地方個人知道認識了解富邦慈善基金會公益大使的相信正向力量，用愛轉動世界的活動，達到拋磚引玉效果，影響層面深烙人心. 烘焙台灣有名的小吃鳳梨酥及蛋黃酥，是生活中的一部分是情感的支持，是兒時滿滿的回憶，活動中搓揉桿包更是親手執行成果，讓參與活動中的500人印象深刻.

活動照片：

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