團體介紹 / 個人理念：
社團法人中華愛悅公益慈善發展協會（以下簡稱「本會」）為依法設立之非營利全國性社會團體，成立於 105 年 5 月 6 日，立案字號為台內團字第 1050045939 號。本會核心宗旨在於關懷弱勢族群，包括弱勢（偏鄉）學童、身心障礙者、獨居及失依老人，透過整合社會資源，提供教育支持、生活協助與文化傳承服務，確保弱勢族群能享有公平的成長與發展機會。
鑒於台東地區偏鄉資源貧乏、城鄉差距顯著，本會於 105 年 12 月在台東縣卑南鄉富山村成立「莿桐書屋」，112 年又於台東市中興路一段 147 號設立「愛悅書屋」，專注服務當地弱勢家庭學童。書屋提供免費課後輔導、午晚餐供應、多元才藝課程（如族語、樂器、歌唱、舞蹈）及族群文化教育，旨在打造學童安心學習、快樂成長的「第二個避風港」。其中，莿桐書屋服務阿美族為主的 43 位學童，愛悅書屋服務 36 位市區弱勢學童，兩處書屋均以「陪伴成長、傳承文化」為核心，彌補弱勢家庭在教育與生活照顧上的缺口。