1、 為提升身心障礙者之生活技能與職業能力，透過系統性烘焙培訓，培養其基礎工作技能及良好工作態度，強化其未來就業之準備度。
2、 促進身心障礙者社會參與，藉由團體課程及實務操作，增進人際互動能力與團隊合作經驗。
3、 提升身心障礙者自信心與自我價值感，透過完成產品製作及參與義賣活動之過程，建立成就感與正向自我認同。
4、 結合公益義賣活動，促進社區互動與交流，增進社會大眾對身心障礙者能力之理解與接納，營造友善共融之社會環境。
5、 培養身心障礙者基礎時間管理與任務完成能力，透過課程流程與分工合作，增進其責任感與執行能力。
6、 透過產品製作與對外展示歷程，強化身心障礙者問題解決能力及面對挑戰之適應能力。
7、 藉由計畫執行累積實務經驗，發展具在地特色之技能培力模式，作為後續持續推動相關服務之基礎。

預計使用項目	預計費用
講師鐘點費	8000
烘焙材料費	12000
包裝材料費	4000
餐費	18000
交通費	4000
紅布條	2000
雜支	2000
經費合計 50000

1、 本計畫預計辦理4場烘焙培力活動，預計服務身心障礙者約15至20人次，平均每場參與人數達5人以上，提升其參與率與持續出席率。
2、 透過課程實作訓練，預計80%以上參與學員能完成至少1項烘焙產品製作，並具備基本操作能力與流程理解。
3、 藉由團體課程及分工合作，預計70%以上學員在人際互動及團隊合作表現上有所提升（由社工觀察紀錄評估）。
4、 透過成果製作與中秋公益義賣活動，預計辦理1場對外義賣活動，參與學員達10人以上。
5、 透過活動參與及成果展現，預計80%以上學員自信心及自我價值感有所提升（以課後回饋或簡易滿意度調查評估）。

預期80位關懷對象受惠