1.服務學校、地點、日期、時間 預計辦理14間場次偏鄉學校、已辦理14場偏鄉職能培訓課程，計畫達成率100% 序 國小名稱 地點 執行日期 執行時間 1 南投法治國小 南投縣仁愛鄉界山巷6號 03/27三 8小時 2 南投豐丘國小 南投縣信義鄉高平巷77號 04/09二 8小時 3 南投爽文國小 南投縣中寮鄉龍南路159號 10/22二 8小時 4 南投信義國小 南投縣信義鄉玉山路24號 04/19五 8小時 5 南投清水國小 南投縣中寮鄉瀧林巷3號 04/23 四 8小時 6 南投魚池國中 南投縣魚池鄉魚池街441之6號 10/11 五 8小時 7 台中中和國小 台中市新社區中興街129號 04/28 二 8小時 8 台中石角國小 台中市東勢區東坑路22號 04/29三 8小時 9 台中溪尾國小 台中市烏日區溪岸路26號 09/05四 8小時 10 台中桐林國小 台中市霧峰區民生路675號 04/21二 8小時 11 台中鐵山國小 台中市外埔區長生路576號 09/24二 8小時 12 花蓮吉安國小 花蓮縣吉安鄉吉安路二段97號 11/13三 8小時 13 花蓮銅蘭國小 花蓮縣秀林鄉70號 11/14四 8小時 14 台中德芙蘭國小 台中市和平區東關路一段 松鶴三巷10號 11/19二 8小時 2.服務內容與流程偏鄉弱勢家庭職能培育 預計辦理112小時偏鄉職能服務、已辦理112小時偏鄉職能服務，計畫達成率122% 時間 流程 備註 08:00-08:30 12:00-12:30 活動前置 1. 器材、材料準備 2. 場地布置 3. 學員簽到、分組 08:30-08:40 12:30-12:40 開場致詞 活動開場、課程說明 08:40-09:00 12:40-13:00 職能英文 停看聽 用英文介紹相關烘焙器材及食材 09:00-12:00 13:00-16:00 職能課程- 烘焙與手沖 調飲 1. 以分組方式進行活動，讓學生都能實際動手操作 2. 課程回饋分享 3. 介紹咖啡或調飲的相關知識，並於手沖咖啡或調製飲品期間等待烘焙的成果並一同享用 12:00、16:00 場地復原 _

量化成果 預計服務項目 預計服務內容量化 實際執行 成果與成效 計畫達成率 預計服務輸出量 14場次偏鄉學校 14場次偏鄉學校 100%達標 總計112小時 總計112小時 100%達標 服務720人次以上 服務765人次 106%超越 預計平均 活動參與率 平均活動參與率為85% 平均活動參與率為94% 111%超越 預計平均課程活動滿意度 平均課程活動 滿意度為90% 平均課程活動 滿意度為93% 103%超越 3.質化成果 1 將都市資源帶入偏鄉，並透過課程提升偏鄉學校軟實力。 2 藉由職能實作課程，使偏鄉學童對於咖啡烘焙等第二專長產生興趣，並透過與學校配合，培養偏鄉學童職能培訓。 3 藉由團體活動之生活規範訓練偏鄉學童自我約束能力並互相激勵。 4 提升偏鄉學童社會參與機會，學習建立正面、向善的自我價值觀，進而提升社區參與之機會與人際互動。 4.創新作為 1 穿插英文環節，增加寓教於樂與學習效果。 2 透過從認識咖啡豆、煮咖啡相關器具到實際演練煮咖啡、調製西西里檸檬 咖啡及試做點心，讓參與的學童及青少年可以增加其對於咖啡或甜點相關 的興趣。 3 除了培育第二專長之外，也藉由練習手沖咖啡學習控制溫度，以及水流的 速度，培養專注力、耐心及反應能力； 4 體驗咖啡拉花激發創意及想像；製作甜點考驗記憶力及專注力。 5 透過分組進行整場活動，讓年紀較大的孩子帶領年紀校小的孩子，學習團 隊合作與人際互動能力。