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食在好健康OLD YES熟齡出好菜計畫
高齡化社會的趨勢下，希望透過生產力的轉化與延伸，讓長者可以延緩老化，並結合職業訓練與職務再設計，培力中高齡人力第二專長，讓熟齡者可以貢獻第二人生勞動力。以聯合國SDGS「良好健康與社會福利」、「體面工作和經濟成長」作為目標。本計畫共有三大主軸，「熟齡職業訓練-健康膳食班」透過熟齡職訓課程，培養專業知能，包含學術科內容，課程規劃詳見計畫書。「成果發表共好分享會-熟齡能力展現」辦理成果發表共好分享會，由熟齡者一起出好菜，預計會以五菜一湯一飯呈現。並遵守防疫規範進行。透過共好餐會邀請社區民眾、學者、熟齡者一同參與，現場展現所學知能，料理健康膳食，透過現場試吃活動，獲得社區回饋、共創機會。「成果紀錄影片-熟齡人力再運用宣導」以影片寫實、客觀的紀錄熟齡者從訓練過程、成果發表的畫面，透過社群媒體、成果發表等平台宣導，改觀大眾對熟齡的刻板印象，向企業宣導進用熟齡人力，共創熟齡者第二人生。

單位：財團法人老五老基金會
提案編號：111A108
服務對象：老人
提案單位：富邦證券

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提案目的：

鼓勵長者持續參與社會活動，並讓熟齡長輩製作過程中分享美味及與一群熟齡夥伴共同分享心路歷程，可以讓高齡者人才、人力再運用，熟齡長輩可以更增加精彩豐富自已人生。
將以熟齡者的職務訓練做為基礎，共有三大目標：
(1)結合訓練與培力過程，推動熟齡人力運用，讓熟齡人力找到第二人生的舞台，並創造在地職缺，開創青銀共創的場域。
(2)透過成果發表共好餐會，展現熟齡者的能力，並邀請社區共創與回饋，一起讓高齡社會更能自助互助。
(3)透過成果影片紀錄熟齡者寫實、客觀的樣貌，藉此期待改觀大眾對熟齡的刻板印象、建置熟齡人力再運用之各種可能。
疫情是危機也是轉機：2021年因COVID-19使需許多課程無法持續推行，但這期間老五老沒有停下腳步，仍擬定課程防規格、加強設備消毒，讓長者更加認知載口罩、洗手，是助老工作的日常，也慢慢地成為長輩的生活日常。

經費用途：

本次活動主要分成三大主軸，健康膳食班、成果發表共好分享會、成果紀錄影片，擬提請　貴單位協助健康膳食班之場地租借費、成果發表共好分享會之公共意外責任險及誤餐費、成果紀錄片拍攝費用，詳見計劃書中之預算編列表。

預計效益：

預期850位關懷對象受惠

財團法人老五老基金會
立案核準文號：部授家字第1020851831號
提案分類：老人
團體電話：02-2821-2959
專案聯絡人：黃鈺軒/社工
團體所在地：臺北市北投區石牌路一段14號
email：t120105@ofo.org.tw
官方網站：https://www.ofo.org.tw/

團體介紹 / 個人理念：
讓所有人「越老活越好」!為了達到此願景，本會期待透過五老五寶的實踐推廣，營造互助社區，在本會專業服務下，讓接受我們服務的長輩，都能夠擁有五寶，擁有高品質的晚年生活。更進一步，本會期待未來將五老五寶─老年生活預備計畫，推廣至全台各個年齡層，希望所有台灣人能及早做好準備，共同打造「五老」支持性環境，建立社區溫馨互助的照顧網絡，越老活越好!

活動名稱：old yes出好菜熟齡就業再出發

活動日期：2022-10-15

活動地點：社會創新實驗中心

協助公益團體：財團法人老五老基金會

活動內容：

這次活動是以健康＆亞健康長者為主，因場地不大，所以規劃團進團出。當日志工服務為70歲以上長者有10位1位身障長者，為主要協助對象。 ★穿戴圍裙、廚師帽 ★擺盤上菜秀菜品 ★拍個別照與團體照 ★總廚老師分享教菜心得 ★長者學員料理秀演出

成果說明：

1協助場佈（農場、餅舖、咖啡館） 2引導長者至108料理教室準備菜品 3協助將好食餐盒清點及陳列在廚房投影前桌子 4與長輩聊天引導他們分享這段時間的心得。志工與長輩從中學習到任何時刻都能為自已創造可能性，長輩年齡雖大動作雖慢，但按照老師教學求知欲望學習很高，真的符合活到老學到老的意義，也能為自已開創第二事業，讓自已更有信心說：老了仍然是有用的。

活動照片：

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