本會104年獲貴單位補助辦理烘焙課程，提升自閉症者烘焙技能，透過烘焙作業增強其人際互動關係，藉由烘焙產品的銷售，也讓自閉症者獲得更多的支持及鼓勵，增強服務對象的學習動機，提供服務對象增加社會適應力及能夠自力生活的支持。
　　目前已有手工餅乾及蛋糕等商品，目前正推廣喜餅禮盒，未來將開發會議餐點及餐盒等，提供顧客更多元的選擇，也讓服務對象能夠學習更多的烘焙技術，透過此計畫聘請烘焙講師教學，增加麵包、西點等各式產品，提升自閉症者烘焙技能且增加學習動機，培養其專業技能；增購烘焙器材器具，如烤箱、層架等，提升烘焙產品的出貨量及銷售量；研發新產品，增加產品的多元化及多樣性，提供顧客更多的選擇，亦增加烘焙產品的行銷營收，作為服務對象的獎勵金，給予其鼓勵，提升其自力生活的能力，在烘焙作業活動中，藉由烘焙老師的引導，增加自閉症者與他人的互動機會，也能夠增加服務對象與他人的人際互動關係，透過講師帶領自閉症者分享製作的心得以及彼此的互動關係，讓自閉症者從中學習到製作餅乾以及與他人合作的喜悅。
　　本次計畫執行期間，除研發新產品，亦會增強自閉症者對既有產品的熟悉度，增加練習的機會，除了讓自閉症者熟悉產品需準備的材料外，也加強其切餅乾、搓圓等技術之準確度，以提升既有產品的品質及穩定度。並持續辦理親子烘焙課程，透過課程參與增加親子互動，並且讓自閉症者及家長能夠習得技術，在課後亦能夠自行在家中製作及分享。

講師鐘點費、教材費、烘焙器具購置等。

100位關懷對象