今年的活動目標，希望讓病友與家屬們重新學習健康、簡單、又美味的餐飲料理，不需要豪華的廚房，簡樸的廚具便可以照顧一生中最重要的飲食健康，並且也能藉以發展新的興趣與技能。希望透過本年度的課程，達到以下目的：
1. 以健康、天然、在地化的食材做為飲食料理的材料。
2. 用健康、環保、低碳的料理方式，作為烹調的主要手法，並且適用於每日的家庭生活中。
3. 指導病友與家屬學習健康、美味的烹飪方式，除了醫療之外，在日常飲食的層面也能照顧好自己與全家人的健康。

一、材料費：採購台灣生產的健康食材以及，課程所需相關耗材，包括調味料等，每週進行烹飪練習，共計12次。準備健康美食分享會所需之食材與耗材，共計4場次。
二、設備/物品費：辦理訓練課程與分享會所需之廚具、烹飪用工具(各式鍋具、模具、餐具等)；課程所需相關書籍、食譜等工具書。
三、講師鐘點費：邀請專業烹飪/點心老師至本會指導身心疾患之病友與家屬；與三省堂書局共同合作，辦理健康飲食講座。
四、助理鐘點費：協同教學之助理鐘點費。
五、差旅費：支付外縣市專業講師的住宿與交通費；年度安排一次參訪活動之交通費補助。
六、場地使用費：舉辦訓練課程、健康美食分享會之場地使用費。
七、雜支費：包含印刷、茶水、文具、郵資、餐費等費用。

20位關懷對象